为进一步推动仙海区餐饮服务提升，保障消费者饮食安全。近日，四川省绵阳市仙海区开展了餐饮单位原料和加工制作方式公开、食品添加剂减量以及自觉非法添加非食用物质承诺活动的试点工作会。仙海区30余家餐饮单位参会。

　　会议中讲解了餐饮环节食品添加剂使用的相关知识以及非法添加非食用物质的危害，广泛宣传食品添加剂减量及非法添加的重要性，增强餐饮主体的食品安全意识，并组织5家餐饮服务试点单位作为代表进行承诺活动。

　　下一步，仙海区将继续加强对试点单位的监督和指导，固化试点成果，辐射更多餐饮服务单位参与试点活动，强化依法经营、诚信经营的食品安全主体意识，提升全区餐饮服务质量。（王伟）

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