大江网/大江新闻客户端讯 （通讯员唐静茹） 11月24日上午，江西省抚州市宜黄县商务局联合县消防救援大队组织20余家餐饮企业负责人在宜黄县江南大宅门餐饮店开展消防安全培训实操演练，督促指导餐饮企业落实主体责任，提升企业员工应急处置能力。

　　消防救援大队专业人员结合实际案例为各企业负责人讲解消防安全知识。培训强调，各餐饮企业要高度重视，企业负责人要从思想上对消防工作高度重视，认真查找自身存在的问题，建立完善消防安全工作制度。要全面排查，扎实开展消防安全隐患排查，对消防设施、电气线路进行一次全面检测，对于发现的隐患问题要及时整改。要认真组织从业人员开展消防安全培训，让从业人员清楚消防安全的重要性。其后，工作人员模拟火情进行消防安全演练，现场人员分为两组，分别从两个安全通道逃生。在工作人员的引导下，众人捂住口鼻迅速有序地撤离到安全地带。最后，消防救援大队工作人员为大家讲解了如何辨认消防器材的有效性和如何正确使用消防器材，并积极鼓励大家拿起灭火器，按照正确的使用方法进行灭火演练，体验如何在火灾初期迅速有效地进行灭火。

　　通过此次消防安全演练，增强了县商务局全体人员及相关餐饮企业的消防安全意识，提高了大家在火灾发生时的应急处置能力。该局将以此次演练为契机，进一步加强商务领域的消防安全管理工作。

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