z6尊龙z6中国食品安全网讯（高德继 记者程家武） 正值高考中考升学季，为切实保障2024年高考中考期间广大师生的饮食安全，5月30日，灵璧县市场监管局、县教体局联合召开了2024年高考中考餐饮保障培训约谈会，相关就餐单位学校食堂食品安全分管负责人及驻点保障监管执法人员参与了会议。

　　会议上，市场监督管理局餐饮股负责人、县教体局安全股负责人分别就高考中考餐饮服务食品安全保障工作进行安排部署，传达国家、省、市关于加强高中考期间学校食品安全工作有关文件精神。

　　会议要求，各就餐点学校要压实主体责任，严格落实各项食品安全制度，同时要对学校管理人员及食堂从业人员开展餐饮服务食品安全知识培训，一旦发现员工出现发烧、腹泻、呕吐等症状，要求立即撤离岗位。要求全体驻点餐饮保障人员要迅速进入状态饮食知识，提前对保障点进行全方位检查，及时督促整改。会上各就餐点学校现场签订了《2024年高考中考食品安全主体责任承诺书》。

　　县市场监督管理局党组成员、总工程师王强最后强调，要做好考前检查和考中巡查，完善应急处置预案，针对突发情况要快速反应，及时消除不良隐患，要及时安排快检人员针对中高考就餐点食材开展全覆盖抽检，避免不合格食材流入餐桌，为考生们把好食品关，以实际行动护航高考中考。

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