中国食品安全网讯（杨琛宇 记者程家武） 为进一步提升全区学校食品安全管理水平，切实保障广大师生饮食安全。8月13日上午，杜集区市场监管局联合区教育局召开全区学校（幼儿园）食品安全工作培训会。

　　此次会议邀请了第三方专业机构老师围绕《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等，重点对学校落实食品安全主体责任、加工操作规范饮食知识、餐饮具清洗消毒、鼠患等病媒防制工作进行了系统讲解。培训结束后现场组织所有人员进行了食品安全知识考核测试，确保培训工作取得成效。

　　会上同时传达了《杜集区学校食堂餐用具清洗消毒保洁操作指南》及《杜集区学校食堂病媒生物防制工作指南》，通报了近期学校食堂食品安全工作开展情况Z6尊龙中国官方网站，并对下一步学校食品安全重点工作进行部署安排。区市场监管局、区教育局分管负责人、分局（所）负责人及全区所有学校（幼儿园）及学校食堂承包企业负责人及食品安全总监共计110余人参会。

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