饮食常识Manual
湖北省襄阳市市场K8凯发·国际官方网站监管局打响网络餐饮食品安全整治“保胃战”
襄阳市网络餐饮服务经营行为,消除外卖食品安全监管盲区死角,守护广大消费者“舌尖上的安全”,9月6日,襄阳市市场监管局采取“四不两直”的方式,对市夏季网络餐饮食品安全开展突击检查。从饿了么和美 团外卖平台随机抽取麦当劳(鼓楼店)、凯发官网入口霸王茶姬(鼓楼店)、肯 德基(万达店)、一点点(万达金街店)、牛九哥牛肉盖饭(万达店)和勇哥锅巴饭(万达店)6家网络订餐销售量靠前的餐饮店K8凯发·国际官方网站、饮品店,重点检查证照信息公示、从业人员健康管理、后厨环境卫生、原料进货查验、加工制作过程饮食知识、餐饮具清洗消毒等情况。 检查中,执法人员积极向商家宣传食品安全知识,通过“检查与教育并行”的方式,切实提高商家食品安全主体责任意识。同时,对发现的灭蝇灯悬挂不正确、凯发官网入口员工口罩佩戴不规范、垃圾桶未加盖、已开封食材未密封存放、个人物品和食材混放等问题,现场要求立即整改,针对问题较为严重的2家,对其属地局下达督办通知书,要求从严惩处违法违规行为。 “网红”不等于“免检”,“高流量”更要“高质量”。接下来,襄阳市市场监管局将进一步加大风险防范及管控力度,重点对“无堂食”外卖经营户开展一次全面、彻底的摸底排查,向不良商家“亮剑”,守护人民食安底线。(来源:襄阳市市场监管局)